カテゴリー: 食品科学科

【食品科学科】親子クッキング 米粉を使った!しじみピザ・ねぎそばチヂミ・パフェ の参加募集について

親子クッキングのサムネイル

本校食品科学科3年「課題研究」の活動で、標記の親子クッキングを5名の生徒が企画しました。 つきましては、参加をご希望の方がいらっしゃいましたら、こちらのボタンをクリックしてご覧ください。 なお申込方法につきましては、チラ

【食品科学科】専門科目「農業と環境」 1年生授業の取り組みの様子

【食品科学科】専門科目「農業と環境」 1年生授業の取り組みの様子

こんにちは、食品科学科です。1年生の専門科目「農業と環境」では、1学期にトウモロコシ栽培に取り組んでいます。 連休前にトウモロコシの種まきを行い、時間を置いた連休明けに種子の発芽率を調査しました。 授業の様子を以下からご

【食品科学科】『市長とのふれあいミーティング』に参加しました

【食品科学科】『市長とのふれあいミーティング』に参加しました

 2月19日(水)、本校食品科学科の3年生が、出雲市役所で飯塚市長様と面会し、「課題研究」で2年間取り組んだ地域との協働について意見交換しました。研究班は、板垣さわ・伊藤南月・原千夏・三原亜沙美・山田愛佳・渡邉美桜(敬称

【出農そば部】園児たちと一緒にそば打ちをしました!

【出農そば部】園児たちと一緒にそば打ちをしました!

 12月26日(木)の午前中、本校のそば部員が、西園保育園で開催された『そば祭り』に参加しました。  年末恒例のそば祭りは、園児が育て、収穫したそばを使い、地域の方と共同体験(そば打ち)を通して、そば作りへの理解と地域交

【出農そば部】『第14回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場しました!

【出農そば部】『第14回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場しました!

 7月24日(水)、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された標記の大会に、昨年に引き続いて本校の『出農そば部』が出場し、全国21校(26チーム)が日本の伝統食文化である「そば打ち」の技能を競いました。