8月17日(水)に島根県食肉公社に枝肉の見学に行きました。枝肉とは、と畜された牛から頭・皮・内臓・四肢・尾を取り除いた肉のことです。今回見学した枝肉は8月15日(月)に出荷した動物科学科3年の大動物専攻の肥育班が育てた
カテゴリー: 学科紹介
【食品科学科】大粒ブドウの収穫・販売実習を行いました
シャインマスカット販売会の変更・中止のお知らせ
平素より本校の教育活動にご協力いただき、誠にありがとうございます。 令和4年8月17日(水)に予定しておりました本校でのシャインマスカット販売会は、天候不良のため収穫・調製活動が困難となり、 令和4年8月18日(木















