投稿者: syokuhin

【食品科学科】花穂散布処理の様子【一人一樹木シリーズ】

【食品科学科】花穂散布処理の様子【一人一樹木シリーズ】

『一人一樹木』についてはコチラをクリックして下さい   気温の上昇と共に新梢や花穂(将来の果実)が、日に日に大きく成長していきます。 今日は、3年生の専攻生6名でシャインマスカットに『花穂散布』と言われる管理実

【出農太鼓部】今年度最初の地域公演に出演させていただきました

【出農太鼓部】今年度最初の地域公演に出演させていただきました

2021年4月11日 斐川町直江で行われた『なおえ桜まつり』にて、和太鼓演奏をさせていただきました。天候にも恵まれ、新年度最初の公演を気持ちよく迎えることができました。昨年度は、新型コロナウイルスの影響で地域公演の機会が

【食品科学科】シャインマスカットの芽かき【一人一樹木シリーズ】

【食品科学科】シャインマスカットの芽かき【一人一樹木シリーズ】

『一人一樹木』についてはコチラをクリックして下さい    前回のせん定から成長し、萌芽→展葉→新梢伸長とブドウの成長過程を観察することができました。  今日は『芽取り』という管理を行いました。この管理は不要な芽

【食品科学科】1年生県内学校視察研修を実施しました

【食品科学科】1年生県内学校視察研修を実施しました

 令和3年2月8日(月)食品科学科1年生が松江栄養調理製菓専門学校へ県内学校視察研修に出かけました。今回の視察研修は、進学先の一つである専門学校への理解を深め、体験等を通して進路選択の一助とすることを目的に計画・実施しま

【食品科学科】『食』を通して異文化交流~農業キャリアガイダンスⅡ~

【食品科学科】『食』を通して異文化交流~農業キャリアガイダンスⅡ~

 令和3年2月3日 食品科学科1年生のSA(サイエンスアプローチ)の時間に、『食』を通して異文化交流と題して、出雲に縁ある3人の講師を招いて講演会を実施しました。今回の講演会は、『地域の農業や関連産業が抱える問題に挑むチ

【食品科学科】果樹部門でのGAP学習の取り組みについて

【食品科学科】果樹部門でのGAP学習の取り組みについて

 本校 食品科学科 果樹部門では平成26年度からGAP学習を始め、島根県GAPである【美味しまね認証】の取得に始まり、平成30年度には世界基準である【GLOBALG.A.P.】の認証を取得しています。  今年度の挑戦とし