【食品科学科】1年総合実習

6/1の一年生の総合実習では①農業鑑定競技の学習会と②殺菌法について学習しました

 

①農業鑑定競技学習会

1年生にとっては初めての鑑定競技になります。

鑑定競技で出題される植物や器具の画像を集めてプレゼンテーションソフトに語句をまとめました。

 

全国大会目指してがんばります。

②殺菌法

ガスバーナーの使用方法について説明を受けた後、各自で実践。

金属、ガラス器具、培地でそれぞれに応じた殺菌方法があることを学びました。