【食品科学科】ぶどう摘粒実習【食品醸造コース】

ぶどうの裂果を防ぐために摘粒実習を行いました。

ハウス全体にはぶどうの房が約１万房あり、それらすべてを生徒が手作業で一粒一粒、丁寧に摘みとります。

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