【食品2年生】洋菓子実習を行いました。

3月18・19日の2日間、各コースごとに、洋菓子実習を行いました。

松江栄養調理製菓専門学校から、高岡先生と吉岡先生を講師としてお迎えし、フルーツタルトを作りました。

方にクッキー生地を入れる作業や、オレンジの房取りはとても難しかったですが、完成したタルトはとても美味しかったです!

 

 

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