カテゴリー: 動物科学科

【動物科学科】ヨーグルトの校内販売を行いました

5月26日（木）と6月2日（木）の両日、畜産加工部門で製造しているヨーグルトの校内販売を行いました。このヨーグルトは本校で飼育・管理している乳牛から生徒たちが搾乳した生乳を使用しており、上部に浮いたクリーム層となめらか

５月３１日、動物科学科３年生によるプロジェクト中間発表会を行いました。本学科では２年生から「課題研究」においてプロジェクト活動に取り組んでいます。プロジェクトチーム１２組がこれまでの研究成果を発表しました。「令和４

５月３０日、２年生の総合実習にて羊の毛刈りを行いました。日に日に暑さが増していく中、動物達も夏に向けて暑さ対策をしています。慣れないバリカンに苦戦しながらなんとか半分を刈りました。真っ白なスマートな羊を見られるのも

５月１８日（水）から家畜審査競技の勉強会が始まりました！今年は動物科学科の1～3年生全員が参加します。乳牛個人戦、和牛個人戦、和牛団体戦の3冠目指して頑張っていきます。　　　　　　和牛個人戦　　　　　　　　　　　　

　動物科学科1年生の「農業と環境」の授業では、トウモロコシや白菜、大根の栽培、鶏の飼育、管理について学びます。　1学期は、トウモロコシの栽培を行います。　4月中旬、トウモロコシの種を播種しました。一つのポットに3粒ず

　４月７日（木）にジャージー種の「ムギ」、４月１３日（水）にホルスタイン種の「ムーラン」が出産しました。　今回生まれたのは令和３年６月に「人づくりと牛づくり育種連携事業」で実施した、受精卵移植実習で黒毛和種の受精卵を移

　２０２２年に入り、本校の牛舎では２頭の子牛が生まれました！　３月１１日（金）に「ワカメチャン」、３月１６日（水）に「ノア」が出産しました。母牛の「ワカメチャン」「ノア」はホルスタイン種の初産でしたが、黒毛和種の受精卵

　動物科学科では島根県農林水産部農畜産課畜産振興グループと連携し、しまねの牛乳PR動画の作成に取り組んでいます。動画の作成は順調に進んでおり、動画内で使用されるナレーションについてTSK山陰中央テレビジョン本社で音声を収

　動物科学科愛玩動物部門3年生最後の総合実習を行いました。　愛玩動物部門の総合実習では、毎日の管理では行き届かない、動物飼育舎の掃除、動物のブラッシング、飼料調整等を行います。実習後に動物たちと一緒に記念撮影をしまし

　2022年1月21日、第5回和牛甲子園が開催されました。和牛甲子園とは、日ごろの和牛飼育の取り組みを発表し、その成果として枝肉の肉質を競い合う大会です。今年も新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、オンラインでの開催

　１月２１日（金）に開催される第５回和牛甲子園に向けて、出品牛の「華太朗」を出荷しました。「華太朗」は和牛甲子園最優秀賞を目指し、３年大動物専攻生（肥育班）が大切に育てた牛です。また、島根県畜産技術センターをはじめ、多く

　令和４年に開催予定の全国和牛能力共進会に向けて、定期的に巡回指導を行っています。巡回指導では、県畜産技術センター・県農畜産課・ＪＡしまねをはじめ、多くの専門家の方々から意見を頂き、飼育方法の見直しを行っています。本校で

　12月22日（水）に動物科学科3年生のプロジェクト最終発表会を開催しました。それぞれのプロジェクトチームが２年間目標に向かって試行錯誤し、取り組んできた研究内容やその成果を発表しました。　動物科学科の1･2年生も聴衆

　12月6日（月）に県立農林大学校で行われた調教の講習会に参加しました。10月に行われた集畜指導会に引き続き、今回は調教の方法についてご指導いただきました。　牛の後ろに立ち、前進するときに「しっ」と後ろから声をかけるこ

　９月に島根県環境生活部文化国際課より、取材を受けた、本校のアイスクリーム製造の様子が海外の方向けに文化国際課より年2回発行されている島根県情報誌にて、「島根の甘いもの」特集のひとつとして掲載されました。　学校の紹介か