カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科（食品栄養コース）】食物調理技術検定準１級を受検しました。

食品栄養コースの３年生３名が受検しました。６月にそれぞれ献立作成を始め、夏休み中も何度も練習を重ねてきました。その成果です。〇献立の主題：１７歳女子の通学用弁当〇指定材料およびその分量：肉（ひき肉可）４０ｇ〇指定

　本校『出農そば部』は、８月６日（水）東京都立産業貿易センター浜松町館で開催される『第１５回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場します。参加校１９校（全２７チーム）が日頃磨いてきたそば打ち技能を競います。　そば部の活動

2025/07/24(木) 令和7年度平板測量競技県大会が本校グラウンドにて実施されました。当日は出雲農林高校、松江農林高校、益田翔陽高校からそれぞれ2チームずつ、計６チームが競技に参加しました。本校からは先日の校内

7月17日・18日の2日間あいす屋を開催しました！！あいすは本校の生徒が乳牛から搾った生乳を100％使用しており、その生乳を動物科学科の畜産加工専攻生がアイスに加工しました！当日には多くの人がアイス屋の前に並び、おい

７月２５日（金）に松江農林高校で実施される農業鑑定競技県大会に向けて勉強会に取り組んでいます。この日は、本校植物科学科の卒業生が勉強会の応援に来てくれました。生徒たちも先輩との再会に嬉しそうな表情でした。大学生活でお忙

2025/07/16(水) 環境科学科１年生が４月より栽培しているスイートコーンを収穫しました。「農業と環境」の授業でスイートコーンを栽培していました。育苗ポットで育てたのち、畑に定植し水やりや追肥、除

本校食品科学科３年「課題研究」の活動で、標記の親子クッキングを５名の生徒が企画しました。つきましては、参加をご希望の方がいらっしゃいましたら、こちらのボタンをクリックしてご覧ください。なお申込方法につきましては、チラ

果樹専攻生です！待ちに待ったデラウェアの販売をおこないました。たくさんのお客様に購入していただき、本当にありがとうございました。評判もとても良く、頑張ってきたかいがありました！！いらっしゃいませ～！　どの

３年生の課題研究で栽培している食用ホオズキは順調に生育中です。炎天下のハウス内ですが、果実に栄養を集中させるために摘果、摘心をおこないました。収穫できる果実が少しずつでてきました。追熟させると糖度が上がるそうです &

先日から、本校産のデラウェアの収穫が始まっています。今年のデラウェアもとっても甘く、素敵な出来となりました。愛情もって栽培したデラウェアは調整をして、校内販売で生徒に向けて販売を行います。　

2025/07/08(火) 平板測量競技大会の校内大会を、本校グラウンドにて実施しました。当日は天気にも恵まれ、快晴のもと競技を実施することができました。 2年生からは6チーム、３年生から１チームが出場し、測量の速さと

７月７日に２年時より課題研究で取り組んでいるプロジェクトの計画発表会を行いました。課題研究ではこれから２年間かけて生徒たちがテーマや課題を決めた、それぞれの研究を行っていきます。今回はこれから２年間行う課題研究の計画内

　全日本ホルスタイン共進会に向けた研修会に動物科学科２.３年生の２０名が参加しました。　この研修会には島根県ホルスタインクラブの福間会長をはじめ、各関係機関の皆様や川村牧場様にご参加いただき、共進会に向けた講話、毛刈り

2025/07/02(水) 環境科学科2年生が平板測量競技の練習に取り組んでいます。毎年、２年生を中心に平板測量の精度と速さを競う「平板測量競技」を実施しており、今年度は7月8日に校内大会を予定しています。毎日、暑い

２年生食料生産コースの授業で栽培している大玉トマトの収穫と糖度測定を行いました。４月下旬の定植から毎週栽培管理をしてきた成果が、収穫というかたちで実りました。糖度は平均６度程度で標準並みでした。試食も行い、生徒たち