カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】ぶどう提供苗の追跡調査と交流会について

　食品科学科果樹・醸造コース２・３年生と校外活動に行ってきました。　出雲のぶどう農家２件の視察へ行き、平成２９年度本校から提供した苗の生育状況についてお話を伺いました。本校の苗は発芽や新梢伸長が充実しており、初期成育

　11月20日（土）　全国産業教育フェア山口大会において、フラワーアレンジメントコンテストが開催されました。全国の農業高校からフラワーアレンジメントを学習する67名の生徒が参加し、その技術を競いました。島根県を代表して

トマトジャム作りに挑戦しました。リンク先をご覧ください。→ジャム作り

１０月９日（火）環境科学科１年生３３名が、林業就業促進支援事業として、林業体験をしました。ネイチャーゲーム、間伐、造材体験、ＰＣウインチによる集材などを体験し、充実した体験学習になりました。

植物科学科3年生草花栽培コース１３名は、現在、１１月中旬の農業祭展示作品を製作中です。展示物は、トピアリー。学校内にある樹木の枝や葉、木の実、草花の花びらなどを利用して、個性あふれる作品を制作しています。是非、農業祭

　本校動物広場で飼育している犬のミミが9月30日で20歳になりました!! 　本校で飼育している５頭のうち最長老のミミさん。平成１２年の動物園開園からの飼育動物です。　今年の夏の暑さで、屋外飼育が出来なくなり、現在室内で

9月中旬からみその製品化が始まりました。本校のみその仕込みは農業祭後から始まります。植物科学科で栽培しているきぬむすめを1年生の実習で米麹にし、斐川町産の大豆を蒸して2年生の実習で仕込みを行っています。半年以上の熟成期間

９月２２日（土）の９時から本校製菓製パン実習室にて、パン教室を行いました。これまで取締役が企画準備を行い、直前にはスタッフへの事前指導も行ってきました。参加者の方の中には、「自宅でも作っている」という方もいらっしゃいま

9月8日、9日に「第4回やまなみヤギサミットin出雲」が開催されました。　今回は「人とヤギとの良好な関係づくり」をテーマに中国地域での取り組みを中心に事例発表が行われました。　本校からは「ヤギのしつけと人への順応～人と動

　愛玩動物専攻生の2年生が、プロジェクト活動の一環で「アニマル新聞」を作りました。　「人間と動物がwin!win!な関係を目指して」というタイトルで動物の終生飼養・適正飼養の普及、アニマルセラピーの効果や動物への影響を

　９月１２日（水）環境科学科１年生３３名が、島根県建設業協会様に主催していただき、現場見学へ山陰道工事現場、由志園に行きました。　山陰道工事現場では、現場についての説明や、最新技術の体験・見学をしました。　由志園では

　動物科学科では、動物の適正飼養、終生飼養の普及を目的とし社会動物コース専攻生を中心に移動動物園を行っています。開催場所により動物の変更はありますが、犬やヤギとのふれあい、モルモットやマウスとのふれあい、様々な鳥やハム

9月22日（土）開催予定のパン教室は、申込定員を満たしたため、受付を終了いたします。たくさんのご応募ありがとうございました。次回の開催をご期待ください！

　　平成30年9月6日本校でグローバルGAP審査本番を迎えました。 9時から記録・文書の確認と、生徒達が取り組んだリスク分析の考え方や対策への聞き取り調査。 15時頃からは生産圃場や選果場、農薬肥料保管庫などの現地

グローバルGAP審査まで一週間を切りました。今回は東部農林振興センター出雲事務所の方々に来校していただき、模擬審査をしていただきました。新しい課題も見つかり、その改善に向けて取り組んでいます。