【食品科学科】いちごジャム製造実習を行いました

今日の食品３年生の食品製造・総合実習の時間に
いちごジャムの製造実習を行いました。
３年生にとって高校生活最期のいちごジャムの製品化でした。

クラスみんなで協力して、100㎏のいちごを製品化しました。
今日製品化したいちごジャムはおよそ600本です。
活動も連携して行い、時間内にすべての活動を終えることができました。

３年生の皆さん、お疲れさまでした！