ナシ加工品の商品化に向けてアンケート調査を行っている様子です。 それぞれ条件を変えて、「味・見た目・食感・匂い」から判断し、どの条件が評価が良いのか、調査しています。 来年度までに形になることを目標にしています。
【健康相談部】第２回教職員対象の心肺蘇生法の講習会を実施しました！
今年度も教職員対象の心肺蘇生法の講習会を行いました。第１回目は６月に実施しました。教職員の受講率は、昨年度は１００％、今年度は９１．６％です。今回は消防署から３名の方に来ていただきました。偶然にも本校の卒業生の方がおられ
【健康相談部】11月号 保健だより
遅くなりましたが、生徒保健委員会作成 ほけんだより１１月号です。担当は環境科学科２年生 江角一夢くんと勝部鈴香さんです。 テーマは「風邪から体を守る秋の旬の食べ物」「掃除の大切さについて考えよう」です。
【食品科学科】美味しまね認証取得を目指して ～その③～
ハインリッヒの法則 1件の重大事故・災害の前には、29件の軽微な事故・災害が既に発生しており、300件のヒヤリ・ハット（＝怪我人は出ないものの、ヒヤリとした出来事）が既に発生している。 &nb
新記念館建設工事第4弾
１１月２３日（水）勤労感謝の日に新記念館の上棟式が行われました。足場が設置され、柱、梁等が組まれ、全体が見えてきました。
新記念館建築工事第５弾
11月26日（土）外壁に窓・ラップが設置され。内装工事が始まります。
≪出農太鼓部≫農業祭にて演奏披露！
去る１１月１８日（金）、１９日（土）に開催された本校での農業祭において演奏を披露しました。 １８日（金）は新潟県佐渡市を拠点に国際的な公演活動を展開されているプロ和太鼓集団「鼓童」の皆さんの演奏がありました。いつも練習し
赤い羽根共同募金のお礼（JRC部）
JRC部は農業祭で、J’s Cafe III を行いました。内容は無料で飲み物と食べ物を提供し、帰り際に赤い羽根共同募金をお願いするというものです。途中では２０席あまりの席が満席になるほどの盛況ぶりでした。今
【食品科学科】課題研究における出雲工業高校との連携実現！
「課題研究」において、食品科学科3年の2名による「本校のマーマレードを使用した餡を、卵不使用の抹茶生地で挟んだどら焼き」に付加価値を付けるべく、焼印の製造を出雲工業高校へ依頼していました。念願叶い、11月16日（水）に来
美味しまね認証取得農家へ視察に行ってきました。
11月21日に美味しまね認証取得農家へ視察に行きました。今回は食品科学科の2年生2名と植物科学科の2年生2名が参加し、安来にあるイチゴ農家を見学しました。美味しまね認証取得に向けて詳細な工夫点や安全・安心への思いを知る
農業祭の後片付け
地域の皆様、本校の農業祭にお越しいただきありがとうございました。お陰様で天気にも見離されず、何とか全日程を終了することができました。これも偏に皆様方のお陰と心より感謝しております。 １１月２２日（火）地域の方々からお借り
新記念館建設工事第３弾
１１月２２日（火）新記念館は基礎工事が終了して土間コンクリート上に木の台が設置されました。この上に柱が立ち上がり、明日が上棟式です。着実に新しい記念館が歩みを進めています。
【バトミントン部】大田市バドミントン大会で3位入賞！
11月20日に大田市体育館で行われた 大田市バドミントン大会に男子が２ペアが出場しました。熱田･米山組が３位に入賞しました。本校のOBも出場していて、懐かしい思い出話に花が咲きました。卒業してもバドミント
農業祭で男子バドミントン部が吹奏楽部とコラボ！!
農業祭で男子バドミントン部が吹奏楽部と、歌とダンスでコラボレーションしました。フットワーク練習で得た軽快なステップを披露することができました。曲目は「perfect human」。吹奏楽部の演奏に合わせ、踊りました
【食品科学科】美味しまね認証取得を目指して ～その②～
本校の農場は、安全で安心さらにおいしい農産物・加工品づくりを目指して進化しています。島根県の農林水産部の認証制度である美味しまね認証取得に向けて昨年度から動き始めています。 美味しまね認証取得のためには63項目ある認定