カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】地元農家へ提供したブドウ苗の生育調査

　昨年度、本校から提供したブドウ苗（優良系統デラウェア）の『提供後の生育について』追跡調査を、教科「課題研究」ブドウ苗木研究班のメンバーと共に調査をさせていただきました。協力いただきました２件の農家様の苗を試験区とし、

令和２年１０月２１日（水）食品科学科３年生「果樹」の授業において、VR学習システムを活用したシャインマスカット摘粒作業の体験学習を実施しました。この学習システムは、「ぶどう栽培匠の技を次世代に継承するためのVR学習

　令和２年度に入って、本校の動物科学科では６頭の子牛が生まれました。　前回の投稿で３頭紹介しましたので、是非そちらもご覧ください。美遊亭（黒毛和種）８月２５日に生まれたオスです。ミルクが大好きで哺乳

　農業経営の授業で６次産業化について学んでいます。　台風により落果したリンゴの有効利用を某農業高校から依頼があったと仮定して、商品化についてのプレゼンをおこないました。生徒達はクライアントからの「出雲らしさを表現した商

　令和２年度に入って、本校の動物科学科では６頭の子牛が誕生しました。　その生まれた子牛たちを２回に分けて紹介していきます。カミチャン（ホルスタイン種）６月２６日に生まれたメスです。生まれるときに足を

　10月7日、本校動物広場に湖陵幼稚園さんが遠足に来られました。その際、動物科学科社会動物コース専攻生の3年生が動物の種類、ふれあい方、エサのあげかたなど、授業での学びを活かして、幼稚園児の皆さんに説明をしました。　「

第２回一日体験入学（果樹について学ぼう）に関わる体験内容について、１０月８日(木)食品流通・果樹・課題研究の授業を活用して体験内容の実践及び検討を行いました。これまでの企画会議において生徒達が計画した内容に基づいて体験

『山陰両県の高校を応援しよう』をコンセプトに本校の加工品（商品名：イチゴジャム）が「山陰いいもの五つ星ショップ」様で取り扱われることが決まりました。　限定１００セット販売で「山陰の高校生を応援！オリジナル商品セット」の

　１年生の総合実習は４班に分かれ、４つの部門で実習を行います。今回、愛玩動物部門の実習ではウサギの爪切りをしました。実際に爪切りを行う前に、ウサギについて、体の特徴、飼育目的、品種などを学びました。　そしていよいよ爪切

　令和２年９月２９日（火）に黒毛和種の子牛が生まれました。母牛は「ジャスミン」です。初めての出産ということもあり、５時間にわたる難産でしたが、一生懸命頑張ってくれたおかげでかわいい雄ウシが誕生しました。みんなからの愛情を

１０月１日、西浜イモ出発式が開催されました。西浜イモとは出雲市特産のサツマイモで、地元のブランドとして全国で親しまれています。今回開催された出発式は、この西浜イモが全国に向けて出荷されるための式典です。本校植物科学

　動物科二学期の「農業と環境」の授業では、ハクサイやダイコンを栽培するだけでなく、ニワトリを卵から孵化させ、育すうし、と　殺、解体を行いニワトリの習性や生態、そして命について学んでいきます。　孵卵器での、孵化について学

植物科学科3年「生物活用」で、特殊な園芸装飾の一つ”スプーンアレンジ”の制作をしました。学習の様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

９月２８日、地域の方々と長浜海岸にハマボウフウを植え付ける交流活動を行いました。先日長浜小学校において、小学５年生児童に「海岸を守ることの大切さ」と「ハマボウフウを海岸に増やすことの意義」について伝えるための勉強会を行

　環境科学科１年生の「農業と環境」では、例年１学期にトウモロコシを栽培し、２学期にハクサイとダイコンを栽培しています。　今年もハクサイとダイコンの栽培を始めました。　９月２日に播種を行い栽培がスタートしました。播種し