カテゴリー: 学科紹介

【植物科学科】果樹　デラウェアのジベレリン処理を行いました。

果樹専攻生です！今年もデラウェアが栽培が始まっています。先日、デラウェアの第一回目のジベレリン処理を行いました。～お知らせ～島根県オリジナル品種”神紅

４月にスイートコーンの播種（種まき）を行いました。農業と環境の科目では、様々な野菜等を学習し、栽培していきます。夏休み前に収穫予定です。上手に育てられるかな(^^♪

入学してから約１か月が経ちました。学校生活にもだいぶ慣れてきました。先日は実習で必要な作業服と長靴をそれぞれ確認し、記名をし着用する練習がありました。まだまだピカピカの作業服です(^^) 植物科学科　科長より、総合実習に

環境科学科１年生が「農業と環境」の授業でスイートコーンの生育調査を行いました。調査の結果、全員が無事に発芽したことを確認できました。自身たちが責任をもって管理してきたことで得られた結果です。栽培期間はまだ長いため、こ

2026/04/28(火) 環境科学科２年生が中心に取り組む、平板測量競技に向けた実習が始まりました。この測量競技は決められた区画を平板で測量し、その面積の精度と測量技術、速さを競うもので３人一組で行います。最初は作

令和8年4月27日(月) 本日の3限～6限食品科学科1年生「農業と環境」という授業でスイートコーンの播種(たねまき)を行いました。入学してから初めての実習でしたが、説明をしっかりと聞いて播種を行うことができました。

2026/04/17(金) 環境科学科の１年生が農業と環境の授業のなかでスイートコーンを育て始めました。この日は、スイートコーンの種子をポットへ播種しました。これから発芽し、苗を育てて収穫まで各自で管理していきます。

春になりました。いよいよ田んぼも始まります。まずは、畔塗作業です。はじめてのトラクター運転に挑戦します。

３月１８・１９日の２日間、各コースごとに、洋菓子実習を行いました。松江栄養調理製菓専門学校から、高岡先生と吉岡先生を講師としてお迎えし、フルーツタルトを作りました。方にクッキー生地を入れる作業や、オレンジの房取りはと

果樹専攻生です！前回は接木に必要な台木と穂木をつくりました。今回の実習から実際に接いでいきます！〇剪定ばさみ、小刀を使い、接ぐ部分をきれいに切断します。小刀もこの日のために、しっかり研いでよく切れるようにしています。

令和８年３月１２日に植物科学科２年生のプロジェクト計画発表会がありました。３年生が卒業し、次年度から本格的にそれぞれの研究を深くすすめていきます。〇発表内容研究テーマ部門子供と花のコミュニケーション～花育で若者

令和8年1月15日・16日の2日間、東京都で開催された「第9回和牛甲子園」に本校動物科学科の生徒が出場しました。本校では第1回大会から連続出場を続けており、今大会には動物科学科3年肥育班の5名が愛情を注いで育て上げた「

果樹専攻生です！私たちは島根県オリジナルブランド『神紅』というぶどうを育てています！今年度、販売会を通してたくさんのお客様に購入していただきました。本当に感謝しています。メディアからも取材をしていただき、私たちの課題

野菜専攻生が２年間課題研究で取り組んだ出雲おろち大根の創作料理発表会を行いました。料理は出雲市にお店を構える「出雲うどん山太」の森山さんの監修のもと生徒たちが実際に調理をしました。料理内容はご家庭で料理しやすいものに

食品栄養コースの３年生１８名が「フードデザイン」での学習の集大成として、「Ｆ先生に食べてもらいたいお弁当」をテーマにお弁当を作りました。６班に分かれ、先生の食生活、嗜好、栄養バランス等を考慮して弁当献立を作成しました。