カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】ブドウ苗木生産農家への視察

　本校で栽培している優良系統デラウェア苗木に関する学習の一環として、松江市八束町で苗木生産に携わっておられる桑垣朗氏のハウスへ視察研修に行って参りました。ブドウ苗の管理マニュアルについて施肥やかん水量、接ぎ木の手順な

植物科学科３年草花専攻のハーブ班では、ハーブの魅力をより多くの人に知ってほしいと思い研究をしています。以下にハーブの魅力についてまとめたので是非見ていただき、各家庭でもハーブを料理やポプリ等に取り入れて健康な生活に役立

動物科学科３年生の「農業情報処理」の授業風景です。プレゼンテーション用ソフトを使って発表をしてみました。各自取り組んでいるプロジェクト発表も近くなりました。聴衆に伝わりやすい、見やすいスライドを作れるように取り組んで

　動物科１年生の「農業と環境」の授業で、ふ卵器に入卵していた卵から、ニワトリのヒナがふ化しました。　今回は４羽のヒナがふ化し、これで動物科１年生、全員のニワトリが誕生しました。　一人一羽を担当し、責任を持って飼育しま

11月14日　制作品を農業祭で展示しました。写真をクリックして、拡大してご覧下さい。

11月12日（木）科目選択生２年生・３年生３３名が、磨いてきた技術と知識で競い合いました。大会の様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

　本校、ふれあい動物園で飼育するモルモットが2匹誕生しました!！　モルモットは産まれた時から毛が生えており、眼も開いた状態で産まれます。生後1時間以内に歩き始め、歯も生えているため柔らかい野菜やペレットであれば食べるこ

１１月８日（日）、イズモコバイモ自生地の整備活動に参加しました。本校植物科学科植物バイオ部門において、課題研究という科目の中で今年度から「イズモコバイモ」という植物の保護に向けての研究活動を行っています。イズモコ

　１１月４日（水）に３年生全員でヒルゼン高原センター・ジョイフルパークに行きました。　コロナ禍で様々な行事や諸活動が縮小・中止する中、久しぶりの校外活動に楽しそうに行動する姿が印象的でした。３年生にとって卒業まで残りわ

１１月４日（水）「フラワーデザイン」選択生が、リースの制作に挑戦しました。学習の様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

6次産業化学習の模擬商品開発の最終章です。本校の落下リンゴの有効活用を目的に、模擬商品開発をおこないました。これまでに市場調査・情報

環境科学科2年生は、10月13日から10月16日までの4日間インターンシップを行いました。この4日間で大変貴重な体験をさせていただき、学校で勉強したことがどのように役立つのか体験し、社会に貢献する喜びを知り、成長するこ

植物科学科2年生　インターンシップの様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

10月31日は年に１度のハロウィンです。今年は１日早い30日に『ハロウィン実習』を実施しました。食品科学科３年生の加工・分析コースの生徒は、当日を迎えるまでの２時間の授業の中で下記４つの制限を考慮して７班が独自のレシ

　令和2年10月30日(金) 　出雲市の特産品である『柿』の選果場・加工施設の視察を実施させていただきました。今回は果樹栽培と６次産業化について学習している食品科学科2年生と、柿などの地域資源の有効活用を目標にプロジェク