お知らせ

【環境科学科】シイタケの植菌体験を行いました

　１２月２日（月）、環境科学科１年生３３名が林業就業促進支援事業として、NPO法人もりふれ倶楽部より講師にきていただきシイタケの植菌体験を行いました。　まず午前中は、島根の森林と林業や森林保全について、また、シイタケ生産

農業祭も終わってすでに1週間以上過ぎました。農業祭期間中におよそ3000枚以上の写真を撮っています。すべてをご紹介することは不可能ですが、写真で時系列に農業祭を振り返って見ようと思います。令和元年11月15日（金）農業祭

１１月２２日（金）、北陽技建株式会社より５名講師としてお越しいただき、環境科学科２年生がドローンを利用したレーザー測量実習を行いました。始めに、この測量方法について概要を説明していただき、事前にドローンにより取得し解析し

１１月９日（土）～１１月１０日（日）、東京駅の大丸ならびに八重洲地下街にて行われた２０１９全国農業高校収穫祭へ食品科学科２年生２名、１年生２名の計４名で参加しました。本校で製造したプレスハムやヨーグルト、ジャムを販売し、

食品３年生の北村優実さん考案のレシピがホテル一畑との共同企画として、９月２１日からツインリーブス出雲で「プチっと和ムライス」として販売されています。とても好評です！これは、昨年度、牛乳・乳製品料理コンクールで北村さんが

１０月１４日、牛乳・乳製品料理コンクール県大会で、食品科学科３年　北村優実さんが、最優秀賞を受賞しました！！この受賞から、１１月１６日（土）に岡山で開催される表記の大会に２年連続出場します！！料理や大会については、今後報

みなさんこんにちは！家庭クラブです。１１月１６日（土）の農業祭の食の広場では午前９時より、「フレンチトースト風チーズハットグ」と「タピオカドリンク」を販売します。心を込めて作ります！ぜひ、この看板を目印にお越しください！

11月9日（土）、松江市のくにびきメッセで行われた全国大会に島根県代表として、食品科学科１年　大西未夏さん、神村慶人さん、山田理水さんが

駐車場については２カ所用意しております。第１駐車場が学校のグランドです。グランドのため、雨天の場合は、地面の状態がとても悪くなるということをご承知ください。一昨年、乳母車が動かないということもありました。※例年、８時３０

　10月30日（水）食品科学科1年生37名は、農業キャリアガイダンスの一環として「ＪＡしまね出雲地区本部多伎農産加工場」へ、イチジク加工の施設見学に出かけました。　最初に加工場の担当の方から、イチジク加工を行うことになっ