カテゴリー: 出農の四季

【植物科学科】果樹　干し柿をつくりました

秋の風物詩といえば、『干し柿』です！軒下に吊るされた様子は風情や情緒がありますね。冬での保存食にもなります。果樹の授業・実習で干し柿作りをおこないました。生徒たちは包丁を上手に使いながら皮をむくことができました。

野菜専攻生で栽培している出雲おろち大根の試し掘りをしました。根はまだ肥大途中ですが、順調に肥大していました。ひげ根の特徴もしっかりとでています。このまま順調に生育すれば１１月下旬には収穫できると思います！

果樹専攻生です！ 8月20日に校内販売を行いました。多くの先生方や生徒のみなさん、お買い上げありがとうございました。 ※本校のぶどうは島根県GAP認証を取得しています。安心安全な生産に取り組んでいます。 &

　標記の大会が、８月６日（水）東京都立産業貿易センター浜松町館で開催され、本校そば部が出場しました。全国から１９校２７チームが参加し、「そば打ち」の技能を競い、全国の仲間と交流を図りました。　競技方法は、３人１組でそば

　本校『出農そば部』は、８月６日（水）東京都立産業貿易センター浜松町館で開催される『第１５回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場します。参加校１９校（全２７チーム）が日頃磨いてきたそば打ち技能を競います。　そば部の活動

果樹専攻生です。日に日に暑くなってきました。学校で栽培しているデラウェアも大きく育ってきてます！先日から摘粒作業を行っています。果粒肥大と過密着による裂果を防止する重要な作業となります。『果粒同士が若干触れ合い、果軸

　出雲農林高校の農場の春は、植物や動物がいきいきしています。　その中で、五感で様々なことを感じながら農業をとおして学習をしています。　農場の植物と動物の一コマをご覧ください！　◇　植物や動物は、私たちに多くのことを

３月１日。先週の雪が嘘のような好天に恵まれる中、第７２回目の卒業証書授与式を挙行いたしました。ご来賓の方々をはじめ、地域の皆さんからたくさんの励ましやお祝いのことばをいただきながら、４科総勢１３８名の生徒が本校を巣立ち

卒業式を明日に控えた２８日、３年生のこれまでの頑張りを称え、表彰伝達式を行いました。今年度は、部活動や職業資格の取得などを含めた２２の項目において、延べ７６人の生徒が表彰対象となり、各項目の代表者がステージ上で表彰を受

　２月１９日（水）、本校食品科学科の３年生が、出雲市役所で飯塚市長様と面会し、「課題研究」で２年間取り組んだ地域との協働について意見交換しました。研究班は、板垣さわ・伊藤南月・原千夏・三原亜沙美・山田愛佳・渡邉美桜（敬称

　１２月２６日（木）の午前中、本校のそば部員が、西園保育園で開催された『そば祭り』に参加しました。　年末恒例のそば祭りは、園児が育て、収穫したそばを使い、地域の方と共同体験（そば打ち）を通して、そば作りへの理解と地域交

　７月２４日（水）、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された標記の大会に、昨年に引き続いて本校の『出農そば部』が出場し、全国２１校（２６チーム）が日本の伝統食文化である「そば打ち」の技能を競いました。

　本校の『出農そば部』は、昨年に続き『第１４回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場します。期日は７月２４日（水）、開催場所は東京都立産業貿易センター浜松町館で、参加校２２校（全２７チーム）が日頃磨いてきたそば打ち技能を競

　１１月３日（祝）文化の日、３日連続夏日となった秋晴れの朝、五穀豊穣に感謝する神事が厳かに執り行われ、収穫感謝祭が始まりました。メインステージでは、餅まき・キッズダンス・ＪＡ女性部発表などが次々と賑やかに披露され、地元産

７月１５日に定植したサルビアとニチニチソウの管理と観察を行いました。植物の形態による分類をこれから学習していきます。