【食品科学科】課題研究 coke出雲7月25日、26日に松江市で行われたshimaneみらい共創challengeスタートアップDAYにて、食品科学科2年生の課題研究プロジェクトが正式に採択されました。 1日目はサポートしてくださる企業の方から自分たちのプロジェクトにみがきをかけ、2日目でこれから半年間の計画を全体の前で発表しました。 まだまだ粗削りな部分がたくさんあるプロジェクトですが、出雲の地域食材を使い、誰でも飲みやすいクラフトコーラの商品化をがんばっていきます!