【植物科学科】出雲おろち大根を提供しました！

出雲おろち大根班です！

６月１２日に初夏どりの出雲おろち大根を「出雲うどん山太」様に提供しました。

「この時期にこの大きさのおろち大根ができるのはすごい！」とお褒めの言葉をいただきました。

実際におろち大根をすりおろして山太さんのうどんと合わせて試食をさせていただきました。

おろち大根の風味と辛味が丁度よくてとてもおいしかったです！

これから、私たちの出雲おろち大根を使った限定メニューを出していただけるそうです！

いろいろなのお話の中で新たな発見があったので、こらからも頑張ります！