本校では果樹、作物、野菜部門で美味しまね認証（農業生産工程管理）を受けています。その取り組みを出雲地域GAP推進協議会と東部農林水産振興センターの皆さまが見学に来校されました。 現場見学では各部門を専攻している生徒が緊張
【植物科学科】GAPについて地域の方と意見交換をしました！
投稿者: syokubutu
【植物科学科】1年 農業と環境
先日、植物科学科１年生の農業と環境の授業でハクサイの定植を行いました。 これから収穫に向けてかん水などの栽培管理を頑張ります！
【植物科学科】珍しい野菜を栽培します
２年生の食料生産コースの「野菜」の授業で茎ブロッコリー、カリフローレ、ロマネスコを定植しました。カリフローレやロマネスコはイタリアン野菜として知られています。これからの成長が楽しみですね。
【植物科学科】秋野菜の種まきをしました！
１年生の農場当番で秋野菜の種まきをしました。 ハクサイ、キャベツ、ブロッコリーなど農業祭で販売する野菜たちです。 器用な手つきで慎重に種まきをした結果、現在９０％以上の種が発芽してすくすくと育っています。１年生の皆さんよ
【植物科学科】スイートコーンの販売をしました！
７月７日にスイートコーンの販売を行いました！ 在校生を中心に販売をしたところ、学科関係なく多くの生徒たちが購入してくれました♪ 購入していただいた生徒の皆さん、教職員の皆さんありがとうございました！！
【植物科学科】出雲おろち大根研究成果を出雲市長様に報告しました！
出雲おろち大根班です！ ７月７日に出雲おろち大根の初夏どり栽培の成果を出雲市長様に報告しました！ 緊張しましたが、研究成果をお伝えすることができました。 市長様には収穫したおろち大根の試食もしていただきました。 「新しい
【植物科学科】果樹 デラウェアの販売をしました
果樹専攻生です！ 待ちに待ったデラウェアの販売をおこないました。 あいにくの天候の中、たくさんの生徒さん、先生方にご購入していただき本当にありがとうございました。 評判もとても良く、頑張ってきたかいがありました！！ &n
【植物科学科】出雲おろち大根収穫２回目！
６月１７日に出雲おろち大根２回目の収穫を行いました。一段と根が成長し、良いものが収穫できました！すりおろして試食してみると、強い辛みのなかにも甘味も感じられました。収穫したおろち大根を 島根大学の小林教授にお渡ししたとこ
【植物科学科】果樹 デラウェアの収穫・調整をおこないました
とうとう待ちに待ったデラウェアの収穫です！！ 今年も糖度が高く、適度に酸味もあり、とってもジューシーで最高なデラウェアになりました(^^♪ 収穫・調整・パック詰めをして後日、校内販売をする予定です。美味しいデラウェアをみ
【植物科学科】果樹 神紅が順調に色づいてきました
神紅研究班です！ 私たちが研究・栽培している神紅が順調に色づいてきています😃✨可愛くてたまりません！ まだまだこれからです。気を抜かず、管理をがんばるぞ！ ～お知らせ～ 島根県
【植物科学科】出雲おろち大根がついに！
こんにちは！出雲おろち大根班です。 このたび出雲うどん山太の店主森山さんのインスタに私たちの出雲おろち大根を掲載していただきました！６月１７日より「宝庫うどん」という限定うどんに薬味として添えて提供されます。 ぜひ出雲う
【植物科学科】野菜の有機栽培に取り組んでいます！
３年生野菜専攻生の課題研究では野菜の有機栽培（有機JAS認証 未取得）に取り組んでいます。 １学期には出雲市でも盛んに栽培されているブロッコリーの有機栽培に挑戦しました。 温度の関係でブロッコリーの形があまり良くありせん
【植物科学科】ピーマンの収穫・調整実習
２年生の野菜専攻生でピーマンの収穫・調整実習を行いました。 規格にあったピーマンを収穫し、計量、袋詰めまでを学びました。 出来上がったピーマンは校内販売で完売！ ご購入ありがとうございました♪
【植物科学科】果樹 デラウェアの笠かけをしました
先日、デラウェアの傘かけをおこないました。小動物や鳥からデラウェアを守ります！直射日光による日焼け防止にもなります。 これからまだまだ甘くなっていきますよ～ ～お知らせ～ 島根県オリジナル品種”神紅（しんく）”研究班のo
【植物科学科】農業と環境 生育調査を継続して行っています
『農業と環境』の実習ではスイートコーンの調査を継続的におこなっています。草丈もかなり大きくなっていて、みんなビックリ！！ 4月に種まきしたスイートコーンがこんなに大きくなりました。 スイートコーンの主茎につく葉数（葉齢）