投稿者: syokubutu

野菜専攻３年生の課題研究で食用ホオズキを栽培しています。 熟すとマンゴーのような甘さが特徴です。 最近、果実がなってきました。熟すのが楽しみです。

果樹専攻生です！ 先日、島根県農業技術センターで島根県オリジナル品種『神紅』の栽培研修をしました。農業技術センターで栽培しておられる『神紅』圃場を見学研修させていただき、新梢管理や房づくりについて理解を深めることができま

果樹専攻生です！ 私たちが愛情込めて育てている『デラウェア』が順調です！今年は新梢伸長期や開花期が気温が低く、例年より遅れていますが、とてもいい房ができています！成熟して収穫をするのが楽しみです。　　　　　　　　　　　　

果樹専攻生です！ 出雲市多伎町でイチジク栽培をしておられる伊藤農園さんへ研修に行ってきました。新梢伸長期の管理について、芽かきでの着果調整の仕方や、誘引・摘心・副梢処理など様々な技術を学ぶことができました。本校でもイチジ

大きく育ったナスを誘引・摘葉・摘心をしました。 ５月の誘引では慣れない手つきで時間もかかっていましたが、今では 手際よく誘引ができるようになりました。

塩冶幼稚園の年長組の園児さんと交流会を行いました。 園児さんは園でミニトマトやキュウリなどの野菜を育てておられており、野菜の栽培方法の疑問を 本校の高校生に質問に来られました。交流は植物科学科３年生の野菜専攻と行いました

３年生の食料生産コースの生徒でタマネギの収穫をしました。 昨年の１０月に自分たちで植え付けをして、追肥や除草などの管理や生育調査も行ってきました。 L～２L級の大きく太ったタマネギの収穫に大喜びでした。

野菜専攻生で主に管理をしているピーマンの収穫と調整（袋詰め）を行いました。 まだ収量は少ないですが、ここまで手間暇かけて管理をしてきたので大切に調整をしました。 これからたくさん収穫できるように管理を続けていきます！

植物科学科３年生の課題研究のテーマで島根大学が開発した「出雲おろち大根」を栽培しています。 出雲おろち大根は出雲地域に自生するハマダイコンを活用し、そばやうどんの薬味などの利用を目的として品種改良をされた辛味ダイコンの一

梅の収穫を行いました。本校では大玉豊後や甲州小梅などを植栽しています。青梅として収穫して、販売を行う予定です。シロップ漬け、カリカリ梅にすると美味しいです！次回は6月に完熟梅を収穫します！

今年度の田植えも２ｈaが終わり、残り１ｈaになりました。 アグリロボ（自動運転）と生徒による手動運転で今週中に 植え終わる予定です。  

科目「野菜」の授業で大玉トマトの生育調査・誘引・摘葉を行いました。 ハウス内も暑くなってきましたが集中して実習をすることができました。 第１花房の実も太り始めました。これからが楽しみです。