【食品科学科】美味しまね認証取得を目指して ~その③~

 

 


ハインリッヒの法則

1件の重大事故・災害の前には、29件の軽微な事故・災害が既に発生しており、300件のヒヤリ・ハット(=怪我人は出ないものの、ヒヤリとした出来事)が既に発生している。


 

認証取得の項目に、「農作業中の安全対策」という項目があります。農業に関わるすべての人が安心・安全で事故・怪我のないよう、あらかじめ危険予察(リスク分析)をし、それに備える必要があります。

 

今回はその活動の様子をお伝えします。

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【食品科学科】美味しまね認証取得を目指して ~その③~