カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】３年総合実習～30分も混ぜるの!?濃厚バニラアイス～

私たちは、総合実習のスキルアップでブログの作成に取り組み見ました。秋が近づいてきましたが、まだまだ暑い日が続いているためアイスクリームを作りました。実はアイスクリームは食品科学科ではなく動物科学科が作っているらしいで

　環境科学科１年生が、「農業と環境」の授業で、ダイコン・ハクサイの生育調査を行いました。前回の実習ではダイコンの播種を行いましたが、今日の実習で無事全員の発芽が確認できました。　初めに、ダイコンを直播きした圃場の除草作

９月１８日（金）私達（食品科学科三年生）は、総合実習（スキルアップ）の授業内で出農ブログの作成に取り組みました！３班に分かれブログに掲載する写真の撮影をしました。私たちの班は今回のスキルアップの様子を紹介します&#x2

私達食品科学科３年生は総合実習のスキルアップでブログ作成を行いました。私達の班は、ふれあい動物園のＰＲをテーマに写真撮影を行いました。ふれあい動物園は入場無料でえさやり体験や動物たちと触れあうことができます。日中は動物

私たちは、総合実習のスキルアップの授業で、ブログの作成に取り組みました。梅ジュースを紹介します！本校で売られている梅ジュースは、私たち食品科学科生徒が実習の中で作りました。炭酸と割って飲むのがおすすめです。農業祭で販売

食品科学科２年生の中間発表会を行いました。４月からの研究の成果をまとめ、今後の活動について発表しました。発表後の先生方や１年生からの質問にもしっかりと答えることができました。アスリートの食事を支える食

９月１１日(金)、環境科学科1年生の生徒が「農業と環境」の授業で、ダイコンの播種を行いました。悪天候が続いたため、予定より少し遅い播種となりましたが、本日無事に行うことができました。本格的な夏の暑さは落ち着いてきたも

環境科学科1年生が、「農業と環境」の授業で、ハクサイの播種を行いました。３号ポットに播種し、大きくなった苗を畑に定植する計画です。２学期はハクサイのほかにダイコンの栽培も行います。以下は播種の様子です。 &nbsp

　８月３日（月）に行われた第１６回全国高校生そば打ち選手権大会に出場しました。　結果は残念ながら入賞には至りませんでしたが、出場した３名はチームワークの良さを発揮して、最後まで全力を尽くし、見応えのあるそば打ちを披露し

１年生の農場当番で秋野菜の種まきをしました。ハクサイ、キャベツ、ブロッコリーなど農業祭で販売する野菜たちです。器用な手つきで慎重に種まきをした結果、現在９０％以上の種が発芽してすくすくと育っています。１年生の皆さんよ

７月７日にスイートコーンの販売を行いました！在校生を中心に販売をしたところ、学科関係なく多くの生徒たちが購入してくれました♪ 購入していただいた生徒の皆さん、教職員の皆さんありがとうございました！！

　本校『出農そば部』は、８月３日（月）東京都立産業貿易センター浜松町で開催される『第１６回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場します。今年は北海道から九州まで、全国から２３チームが出場してそば打ちの技術を競います。競技に

７月２５日、２６日に松江市で行われたshimaneみらい共創challengeスタートアップDAYにて、食品科学科２年生の課題研究プロジェクトが正式に採択されました。１日目はサポートしてくださる企業の方から自分たちのプ

7月21日、22日、23日の3日間、環境科学科1年生と2年生が、夏休み実習を行いました。 1年生は、1学期学んだ平板測量を用いて、校舎周りの測量を行いました。 2年生は、1学期設置した測点をもとに、牛頭川周辺の水準測量を

出雲おろち大根班です！７月７日に出雲おろち大根の初夏どり栽培の成果を出雲市長様に報告しました！緊張しましたが、研究成果をお伝えすることができました。市長様には収穫したおろち大根の試食もしていただきました。「新しい