投稿者: kyoumub

園児たちと「そば打ち交流」をしました

12月3日(火)、出雲市西園町の「はまぼうふう会館」にて地域の方と本校そば部の交流がありました。外園保育園の10名の園児たちにそば打ち体験をしてもらい、楽しく活動を行うことができました。打ち立てのそばは、その場でゆで上げ

出農そば部が活躍しました!

11月3日(日)JAしまね出雲地区本部で行われた「農業まつり」に本校そば部が参加しました。 そば部はそば打ちの実演を行い、日頃のそば打ちの成果を地域の方に見て頂くことができました。お客様の前で実演する機会はあまりなく、最

第9回全国高校生そば打ち選手権大会に出場しました!

令和元年8月26日(月)東京都立産業貿易センター台東館(東京都台東区)で行われた 第9回全国高校生そば打ち選手権大会に食品科学科3年生の6人が団体の部に参加しました。  本大会はそば打ちの所作や生地の出来具合などを審査す

島根県学校農業クラブ 意見発表 3部門制覇しました!!

7月10日(水)矢上交流センターで農業クラブ 意見発表県大会が行われました。 ●意見発表とは農業クラブ員が日頃考えている農業や環境、食品に関する疑問やその解決策及び体験について考えや抱負を発表することを趣旨とした大会です

【食品科学科】<出雲農林高等学校×ホテル一畑>第3弾「レストラン&マルシェ」の開催

昨年度島根県立出雲農林高校は産学官連携課題研究事業の取り組みにおいて、パートナー企業として株式会社ホテル一畑と産学官連携課題研究事業協定を締結いたしました。 このたび第3弾として新たに動物科学科3年の茶木桃花さんが考案し