農業祭にむけて③【食品科学科】

 

 

 

 

 

 

【食品科学科】

11/7（月）　キムチ下漬け（白菜、大根、人参）

11/8（火）　千枚漬け下漬け

11/11（金）　本漬け（醤油漬け、千枚漬け、キムチ、カクテキ）

11/14以降

・加工品販売に関すること…漬け物パック詰め、常温製品（ビン・缶･みそ）準備、菓子製造、会場準備、製品チェック、食の広場の準備

・科展に関すること…１年生：「農業と環境」、２年生：「県外企業視察」「インターンシップ」、３年生：「課題研究のまとめ」と本校産ブドウの「美味しまね認証」取得にむけた取組みについて展示しています。

その他、おもしろ実験広場：「スライム」「缶バッジ」「メッセージ缶詰」の準備などをしています。

地域の皆様、美味しい商品を準備していますので、ぜひご来校いただきご賞味ください。