農業祭に向け漬物の準備をしています

食品科学科では、次の漬物を製造しています。 ・キムチ ・キュウリとナスの醤油漬け ・大根の千枚漬け ・ラッキョウの酢漬け 漬物は1日2日でできるものではありません。また、作る量が多ければ一人や二人でできる作業でもありません。 一人ひとりの力は微々たるものですが、実習に加わった者が団結すれば人数以上の成果を得ることもできます。 在校生のみなさんには、実習をしていく中で、作業の内容や役割について理解することはもちろんですが、それ以外にも学べる要素があることに気付いてもらえたらと思います。
農業祭に向け漬物の準備をしています